Las
coenzimas poseen frecuentemente estructuras orgánicas complejas que no pueden sintetizarse
por algunos organismos en particular los mamíferos. Las vitaminas
hidrosolubles, aquellas que normalmente se denominan como complejo vitamínico
B, son precursores metabólicos de diversas coenzimas, razón por las cual estas
vitamina no son tan importantes en el metabolismo.
Actúan
en el acoplamiento del S (azufre)al sitio activo. Sitio adicional de fijación al sustrato participan en el
mecanismo catalítico.
-
Coenzima se une a apoenzima.
- Holoenzima capta su sustrato.
- Se trasmiten algunos electrones.
- Los electrones se ceden a la coenzima.
- La coenzima los acepta y se desprende.
- Deja electrones y vuelve a su estado inicial.
Realizado
por; Gellely ,Karen, Jahir, Roció
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