Jeremy M.Berg, J. L. (2003). Bioquímica. Barcelona, Bogotá, Buenos Aires, Caracas y
México: Reverté, S.A.
Christopher K.Mathews, K. H. (2002). Bioquímica. Madrid: PERSON EDUCACION S.A.
lunes, 14 de septiembre de 2015
Coenzimas
La
evolución a producido un conjunto espectacular de proteínas catalizadas pero
el repertorio catalítico de un organismo no se limita por la reacción de grupos
por suministrados por los residuos de aminoácidos en las enzimas. Hay otras especies químicas,
llamadas cofactores, que participan con frecuencia en la catálisis las
apoenzimas (solo proteínas) inactivas requieren de los cofactores para convertirse
en holoenzimas activas. Hay dos tipos de cofactores: los iones esenciales (iones
metálicos) y los compuestos orgánicos llamados coenzimas. Los cofactores, tanto
orgánicos como inorgánicos, se transforman en partes esenciales de los sitios
activos de ciertas enzimas.
Muchos
de los minerales que necesitan todos los organismos son esenciales porque son
cofactores. Algunos iones esenciales, llamados iones activadores, están unidos
en forma reversible, y con frecuencia participan en el enlazamiento de los
sustratos. En contraste, algunos cationes están fuertemente unidos, y a menudo participan
en forma directa en reacciones catalíticas.
La
coezimas funcionan como reactivos de transferencia de grupos. Son específicas
para los grupos químicos que aceptan y dona. Para algunas coenzimas, el grupo
es hidrogeno o un electrón: otras coenzimas transportan grupos químicos
mayores, unidos en forma covalente. Estos grupos metabólicos móviles están unidos
en el centro reactivo de la coenzima. El estudio de las coenzimas se podrá
simplificar concentrándose en las propiedades químicas de sus centros
reactivos.
Realizado
por; Gellely ,Karen, Jahir, Roció
Compuestos de alta energia
ATP
Hay
varios trifosfatos nucleosidos que son coenzimas. Con mucho, el más abundante
es el trifosfato de adenosina (ATP). El ATP es un reactivo versátil que puede
donar sus grupos fosforilo, pirofosforilo, adenililo (AMP) o adenosilo en
reacciones de transferencia de grupo. La reacción más común donde interviene el
ATP es la transferencia del grupo fosforilo. La segunda reacción más común es
la transferencia del grupo nucleótido (transferencia de la mitad de AMP),
dejando pirofosfato (PPi).
Las
coenzimas de nicotinamida son nicotinamida adenina dinucleotido (NAD+) y es fosfato de
nicotinamida adenina dinucleotido (NAD+) y el fosfato de nicotinamida adenina
dinucleotido (NADP+) muy relacionado. Fueron las primeras coenzimas que se
conocieron. Ambas contienen nicotinamida, la amida del ácido nicotínico. El
ácido nicotínico es el factor que que
falta en la pelagra. Esencial como precursor del NAD+ y NADP+. Como el ácido nicotínico
es el derivado de piridina con 3-carboxilo, con frecuencia se llama coenzima
nucleotidicos de piridina a las coenzimas de nicotinamida.
FAD
Y FMN
Las
coenzimas flavina adenina dinucleotido FAD y flavina mononucleotido FMN se
derivan de la riboflavina o vitamina B2. La roboflavina es sintetizada por
bacterias, protistas, hongos, plantas y algunos animales. Los mamíferos obtienen riboflavina de su alimento.
La riboflavina está formada por ribitol, un alcohol con cinco carbonos unidos
al átomo N-10 de un sistema de anillo heterocíclico llamado isolaxazina.
CoA
Muchos
procesos metabólicos dependen de las coenzimas A (CoA o HS-CoA), como la oxidación
de las moléculas de combustible y la biosíntesis de algunos carbohidratos y lípidos.
Esta coenzima interviene en reacciones de transferencia de grupo acilo, donde
los grupos metabólicos móviles son ácidos carboxílicos y ácidos grupos simples.
La coenzima A tiene dos componentes principales: una unidad de
2-mercaptoetilamina, que tiene un grupo SH libre, la vitamina pantotenaro (vitamina
B5, una amida de β-alamina y pantoato) y una mitad de ADP, cuyo grupo hidroxilo
3’ esta esterificado con un tercer grupo fosfato.
Realizado
por; Gellely ,Karen, Jahir, Roció
Las coenzimas y sus funciones
Las
coenzimas poseen frecuentemente estructuras orgánicas complejas que no pueden sintetizarse
por algunos organismos en particular los mamíferos. Las vitaminas
hidrosolubles, aquellas que normalmente se denominan como complejo vitamínico
B, son precursores metabólicos de diversas coenzimas, razón por las cual estas
vitamina no son tan importantes en el metabolismo.
Actúan
en el acoplamiento del S (azufre)al sitio activo. Sitio adicional de fijación al sustrato participan en el
mecanismo catalítico.
-
Coenzima se une a apoenzima.
- Holoenzima capta su sustrato.
- Se trasmiten algunos electrones.
- Los electrones se ceden a la coenzima.
- La coenzima los acepta y se desprende.
- Deja electrones y vuelve a su estado inicial.
Realizado
por; Gellely ,Karen, Jahir, Roció
Clasificación de las coenzimas
Se
clasifican según la forma que interaccionan con la apoenzima.
Las
de un tipo, llamadas cosustratos, con frecuencia en realidad son sustratos en
reacciones catalizadas por enzimas. Un cosustrato se altera durante la reacción
y se disocia del sitio activo. La estructura original del cosustrato se regenera por una reacción posterior,
catalizada por otra enzima. El cosustrato se recicla en forma repetida dentro
de la célula a diferencia de un sustrato ordinario, cuyo producto en el caso
típico, sufre una transformación posterior. El cosustrato se lleva y trae
grupos metabólicos entre distintas reacciones catalizadas por enzimas.
El segundo tipo de coenzimas se llama grupo prostético. Un grupo
prostético permanece unido a la enzima durante la reacción. En algunos casos,
el grupo prostético se une de forma covalente a su apoenzima, en tanto que los
otros casos está firmemente unido al sitio activo por muchas interacciones
débiles. Igual que los residuos iónicos de aminoácidos del sitio activo, un
grupo prostético debe regresar a su forma original durante cada evento catalítico
total, o la holoenzima no seguirá siendo catalíticamente activa. Los
cosustratos y los grupos prostéticos son parte del sitio activo de las enzimas.
Subministran grupos reactivos que no están disponibles en cadenas laterales de
los residuos de aminoácidos.
Realizado
por; Gellely ,Karen, Jahir, Roció
Tabla de coenzimas
PRINCIPALES COENZIMAS |
|||
Coenzima
|
Fuente vitamínica
|
Principales
funciones metabólicas
|
Función mecanicista
|
Trifosfato de
adenosina (ATP)
|
-----
|
Fransferencia de grupos fosforilo o
nucleotidilo
|
Cosustrato
|
S-Adenosilmetionina
|
-----
|
Transferencia de grupos metilo
|
cosustrato
|
Uridina difosfato glucosa
|
------
|
Transferencia de grupos glicosilo
|
Cosustrato
|
Nicotinamida adeninina dinucleotido
(NAD+) y fosfato de nicotinamida adenina dinucleotido (NADP+)
|
Niacina
|
Reacciones de oxidación –reducción
donde haya dos transferencia de electrón.
|
Cosustrao
|
Flavina mononucleotido (FMN) y flavina
adenina dinucleotido (FAD)
|
Riboflavina (B2)
|
Reacciones de oxidación –reducción
donde haya una o dos transferencias de electrón.
|
Grupo prostético
|
Coenzima A (CoA)
|
Pantotenato (B5)
|
Transferencia de grupos acilo
|
Cosustrato
|
Pirofosfato de tiamina (TPP)
|
Tiamina (B1)
|
Transferencia de fragmentos de dos
carbonos que contengan un grupo carbonilo.
|
Grupo prostético
|
Fosfato de piridoxal (PLP)
|
Piridoxina (B6)
|
Transferencias de grupos desde
aminoácidos y hacia estos.
|
Grupo prostético
|
Biotina
|
Biotina
|
Carboxilacion de sustratos dependientes
de ATP o transferencia de grupo carboxilo entre sustratos
|
Grupo prostético
|
Tetrahidroolato
|
Folato
|
Transferencia de sustituyentes con un
carbono, en especial los grupo formilo en hidroximetilo; suministra el grupo metilo para la timina en el ADN
|
cosustrato
|
Adenosilcoblimina
|
Cobalamina (B12)
|
Reorganizaciones intramoleculares.
|
Grupo prostético
|
Metilcobalamina
|
Cobalamina (B12)
|
Transferencia de grupo metilo.
|
Grupo prostético
|
Lipoamida
|
-----
|
Oxidación de un grupo hidroxiacilo del
TPP y después transferencia como grupo acilo.
|
Grupo prostético
|
Retinal
|
Vitamina A
|
Visión
|
Grupo prostético
|
Vitamina k
|
Vitamina K
|
Carboxilacion de algunos residuos de
glutamato.
|
Grupo prostético
|
Ubioquinona (Q)
|
-
|
Portador de electrones solubles en
lípidos.
|
Cosustrato
|
Suscribirse a:
Entradas (Atom)